Логотип
Логотип
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
(0642) 11 11 11
Пищевые добавки
- ИСКУССТВЕННАЯ ОБОЛОЧКА
- НАТУРАЛЬНАЯ ОБОЛОЧКА
-
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
- Функциональные добавки для ветчин и деликатесов
- Комбинации специй, ароматы
- Декоративные обсыпки
- Колбасы варено-копченые, полукопченые
- Колбасы вареные, сосиски, сардельки
- Деликатесы сырокопченые
- Специальные препараты
- Полуфабрикаты натуральные и рубленные
- Паштеты и ливерные колбасы
- Заливные, холодцы и зельцы
- Колбасы сырокопченые и сыровяленые
- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ, СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ |
Докторская Комби
Артикул: 20758
Специальная приправа (смесь) для производства Докторской колбасы.
- ПРЕИМУЩЕСТВА
- ИНГРИДИЕНТЫ
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
- ХРАНЕНИЕ
Преимущества применения:
- - фосфатсодержащая комплексная смесь, позволяет оптимизировать и упростить производство традиционных видов вареных колбас;
- - аромат кардамона и мускатного ореха хорошо освежает мясной аромат и придает неповторимый традиционный вкус колбасы вареной «Докторской».
Декстроза, полифосфат E452, глутамат мононатрия E621, экстракты специй, изоаскорбат Е316, аскорбиновая кислота Е300, кошениль E124.
Дозировка:
9 г на килограмм массы.
Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте.
Устойчивость:
36 месяцев в закрытой оригинальной упаковке.
Упаковка:
Бумажные мешки с внутренним пластиковым пакетом по 20-25 кг, пластиковые ведра по 10 кг, пластиковые пакеты по 3, 1, 0,5 кг.