полуфабрикаты натуральные и рубленные

Главная > Продукты > Пищевые добавки > Полуфабрикаты натуральные и рубленные > Гравицап НР

Артикул: 6250

Рассольный препарат для шприцевания, предназначенный для мясных полуфабрикатов и продукции, производимой из домашней птицы.

- улучшает консистенцию готового продукта;
- снижает потери при термообработке;
- гарантирует получение оптимальной консистенции для формовки рубленных полуфабрикатов;
- придает сочность продукту;
- уменьшает себестоимость продукта.

Сахара, хлорид натрия, мальтодекстрин, Е331 цитрат натрия, Е500 карбонат натрия, Е451 триполифосфат, Е415 ксантановая камедь.

65 г на литр воды.

Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте.

36 месяцев в закрытой оригинальной упаковке.

Бумажные мешки с внутренним пластиковым пакетом по 20-25 кг, пластиковые ведра по 10 кг, пластиковые пакеты по 3, 1, 0,5 кг.

Пищевые добавки