Обратный звонок

 

×

Пищевые добавки

 

ПАШТЕТЫ И ЛИВЕРНЫЕ КОЛБАСЫ

 

Гала Ливер Крем

Артикул: 20781

Приправа и добавка для ливерных  колбас и паштетов  с особым ароматом перца, лука, имбиря и кардамона.

  • ПРЕИМУЩЕСТВА
  • ИНГРИДИЕНТЫ
  • ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
  • ХРАНЕНИЕ
Преимущества применения:
  • - простота использования ("все в одном пакете");
  • - минимальное количество компонентов рецептуры;
  • - снижение влияния человеческого фактора в производстве;
  • - возможность расширения ассортимента паштетов за счет использования различных наполнителей;
  • - улучшает консистенцию продукта;
  • - поддерживает цвет на разрезе.

Специи, модифицированный крахмал, сливки, сахар, ароматизаторы пряностей, глютамат натрия E621.

Дозировка:

25 г на килограмм фарша.

Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте.

Устойчивость:

36 месяцев в закрытой оригинальной упаковке.

Упаковка:

Бумажные мешки с внутренним пластиковым пакетом по 20-25 кг, пластиковые ведра по 10 кг, пластиковые пакеты по 3, 1, 0,5 кг.