Обратный звонок

 

×

(0642) 11 11 11

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

Пищевые добавки

Главная > Продукты > Пищевые добавки > Колбасы варено-копченые, полукопченые > Галамикс Сельская Комби
 

КОЛБАСЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ, ПОЛУКОПЧЕНЫЕ

 

Галамикс Сельская Комби

Артикул: 40188

Галамикс Сельская Комби является специальной смесью, предназначенной для производства вареных салями.

  • ПРЕИМУЩЕСТВА
  • ИНГРИДИЕНТЫ
  • ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
  • ХРАНЕНИЕ
Преимущества применения:
  • - фосфатосодержащая комплексная смесь, позволяет оптимизировать и упростить производство традиционных видов полу копченых и варено-копченых колбас;
  • - ароматы: перца, кориандра, муската и тмина хорошо оттеняют мясной вкус и аромат и придает насыщенный привкус копченым колбасам;

Специи, экстракты специй, дифосфат Е450, глутамат мононатрия E621, аскорбиновая кислота Е300, изо-аскорбат Е316, цитрат натрия Е331, кошениль E120, (сахар и хлорид натрия в качестве носителей).

Дозировка:

10 г на килограмм массы.

Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте.

Устойчивость:

36 месяцев в закрытой оригинальной упаковке.

Упаковка:

Бумажные мешки с внутренним пластиковым пакетом по 20-25 кг, пластиковые ведра по 10 кг, пластиковые пакеты по 3, 1, 0,5 кг.